Il regolatore di energia è un dispositivo che esegue in modo continuo il controllo dell'energia elettrica erogata ad un carico, dando e togliendo corrente mediante un congegno interno di interruzione a scatto, comandato periodicamente da un attuatore elettrotermico a bimetallo.
L'energia media erogata è così in funzione del rapporto tra il tempo durante il quale il circuito resta chiuso e la durata di un intero ciclo chiuso-aperto.
L'applicazione più frequente è la regolazione di un flusso termico (piastre riscaldanti, grill, stampi e saldatrici per materie plastiche, apparecchi per stirare ecc.).
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